Hay muchos alimentos diferentes. Las tablas de composición de alimentos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos recogen más de 5000 productos básicos, esto es, sin contar la mayoría de los alimentos manufacturados.
En España se abusa del consumo de carne roja (MS/Martín Peña)
En función de su composición y sus propiedades nutricionales, los alimentos se pueden agrupar según se indica a continuación.
Los Lácteos
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